Лимони с канела в мед

Този буркан може да стои на плота ви постоянно. Да го ползвате за добавка към чайчетата ви или просто така за похапване. Лимоните в мед ще ензимират цяла година.Или дотогава, докато ги изядете 😁, но поне изчакайте месец. За да могат да си повзаимодействат малко соковете и меда.Иначе просто имате лимони и мед, без много ензими, поне в началото. Колкото повече престояват в меда, ще стават по-вкусни и по-полезни. 

Може да добавите и други подправки според вкуса ви-кардамон, карамфил, звездовиден анасон. 

Лимони и мед 1:1

Може и захаросан мед да е. От соковете на лимона ще се втечни за ден. 

Като похапнете няколко лимончета, може периодично да добавяте нови, като ги слагате най отдолу на буркана и добавяте също малко мед. 

Няколко часа по-късно меда е втечнен, лимоните изплуват на повърхността. Може да ги затиснем с дървени шишчета или клечки.

Бурканът има нужда от допълване. Още мед и още лимони. 🤩