Пържени мини пиперчета с яйца и сирене

Няма по-вкусен от пържения пипер.А като е и напълнен с яйца и сирене е още по-вкусен.Тези мини пиперчета пък,бяха по-пипкави за пълнене,ноооооо-резултатът си заслужаваше.Удобни и симпатични,вкусни хапки.

Цепват се пиперчетата през средата,напълват се с яйца и сирене,овалват се в брашно и се пържат.

Пържен пипер с яйца и сирене

Много просто като изпълнение,а толкова вкусно!Пиперките,най-добре сиврия,се цепват през средата отгоре по дължина,но не докрая и се напълват с яйца и сирене,разрезът се потапя в брашно и така се процедира с всички пиперки.След като са готови се изпържват,от брашното става много вкусна хрупкава част по разреза,която ги прави още по-вкусни.Поръсват се с копър и се нападат 😋

Яйца на очи с доматен сос и пипер в конвекторна фурна

В тавичка се сипва 150мл вода с една две щипки сол.Във водата се чукват 4-5-6 яйца,поливат се с малко зехтин и се слага на горна решетка на 250 градуса за 20 мин.Като изминат 13-14мин. в тавичката отстрани се изсипва готова консерва от печен пипер с доматен сок и лук-половин буркан.Допича се докато изтече времето и е готово.Поръсва се с риган.Ястието става толкова вкусно,колкото ви е вкусна консервата,иначе яйцата са си яйца 😜 но с доматен сос с лук и печен пипер стават особено вкусни.

Печен пипер със сирене в конвекторна фурна

Едно вкусно ястие,а в халогенната фурна приготвено и за кратко време.
Пиперките се пълнят с яйца и сирене до 3/4 от обема им,нареждат се в тавичка,полива се зехтин върху пиперките,сипва се на дъното 50-60 мл вода и се слага тавичката на долна решетка при 250 градуса за 20 мин.

Като се зачервят се обръщат от другата страна за още 7-8 мин.