Прясна паста. Вкусна сама,по себе си. 😋 Само с парче масло и кашкавал.
За 200г паста:
1 домашно яйце плюс вода до 80грама общо.Водата може да се замени с пресен,зеленчуков сок
200 г брашно- 70г бяло и 130г брашно тип 00./може и само с бяло брашно, ако нямате 00/
За червения цвят сложих 1 с. л. червен пипер
За зеления цвят-1 с. л. коприва на прах
Добавките се включват в общия грамаж на брашното-всичко да е 200 грама.
Слагаме брашното в машината, включваме програмата да бърка и изсипваме добре разбитото яйце с водата или сока.
Формата на цветната паста се получи с приставката за ленти, но вместо с шпатулата на машината рязах с ножицата. 🥰
Може да се засушат на слънце или в стаята.
Няма коментари:
Публикуване на коментар