Сушим на слънце : праз, целина, листа от моркови, листа от цвекло, зелен лук, пащърнак, моркови, карфиол, тиквички.Или каквото обичаме и предпочитаме като вкус и аромат. Най-ароматни се оказаха листата от целината и праза.
И като ви остане половин тиква Хокайдо от кремсупа, слагаме да сушим и от нея във вегетата. 🙃😁
Трябва да са съвсем чупливи, когато се изсушат добре листата, а зеленчуците твърди и да не се огъват. Съхраняваме в добре затворен буркан на тъмно в някой шкаф. 😁
Може да сложите и от тези сушени, ферментирали доматено пиперени флейки,
Няма коментари:
Публикуване на коментар