Почти йоркширски пудинг. 😁😋Рецептата за голяма, печена на фурна палачинка, но набутана във форма за мъфини. Чудесни се получиха. Набързо разбити с тел
3 яйца,
200мл прясно мляко,
1/2 ч.ч.брашно.
Това е.В намаслени с масло хартиени кошнички. Пекат се в силна фурна, после се намаля. Надуват се при печене и много бързо спадат след изваждане от фурната. Едва успяха да влязат в кадър😁
Може със солен или сладък пълнеж. Изключително нежна и фина текстура.
Няма коментари:
Публикуване на коментар