Сготвени в Инстант Пот Дуо Ево Плюс.
На каквото и да сложите гъбено брашно/сушени гъби, смлени на колкото едро искате/ става много вкусно.
Вратните пържоли омазвате в желана подправка и вино и престояват една нощ в хладилника. Този път ги омазах с Тандури масала. Подправка, в която има и сушено червено цвекло. Запечатват се от двете страни и се сипва 100мл бяло вино.Остъргва се добре всичко залепнало по дъното, за да влезе вкусното в соса.😋 Връщат се обратно пържолите в тенджерата, заравят се с морковите, овкусени със сол на вкус, олио и малко гъбено брашно.
Като се наредят върху пържолите, се поръсват с още гъбено брашно. 35 минути под налягане. Готови, вкусни и разпадащи се🥰
Няма коментари:
Публикуване на коментар