Египетско кремче с тиква

 

Тиква,мед,мляко и ванилия! Фин и нежен вкус!
Наслада за небцето! :)

Необходими са ви:
1 л прясно мляко
5 с.л. нишесте/аз използвах натурално,царевично/
1 ч.ч. пюре от тиква/варена или печена/
6-7 с.л. мед/ако обичате по-сладко-може и повече/
1 щипка прах от ванилова шушулка или 1пак.ванилия
1 бучка масло

Докато е топла тиквата се пасира с вилица.Добавя се меда и се прави на пюре.Ако искате да е по-фино-може да разбиете с пасатора.Аз я оставих така,за да се усещат малки парченца.Нишестето се размива в студеното мляко,добавя се ванилията,пюрето с меда и бучката масло.Слага се на котлона и се бърка постоянно.След като заври и се сгъсти се бърка още 1-2 мин,сваля се от огъня и се разсипва в купички.Получиха се 8 такива купички и една голяма...:)
Да ви е сладко! :)