Малко по-различен дюнер, но също толкова оплескващ, колкото и завития 😆
Панчета, бекон или гърди на тънки филийки се посоляват леко и омазват с подправка, която ви е по вкуса, аз мазах с готов микс за тажин и кускус.
Запържват се в малко мазнина от двете страни до зачервяване и готовност на месото. Нарязва се с ножица директно върху питката,която е затоплена леко във фурната или в сух тиган, намазана с малко от мазнината в която са се пържили месенцата. Нарязва се и питката на 4 с ножицата. Може да се намаже с чеснов сос или майонеза, крема сирене.
Царевица, настърган пармезан или чедър и каквато зеленийка имате, аз сложих микрорастения от репички, може перца зелен лук, чайвс, спанак, рукола.
Няма коментари:
Публикуване на коментар