Аспержите се измиват и се отчупва крайчето им.Обикновено се пречупва точно там,докъдето е годно за консумация,тоест вдървената част остава за хвърляне.Увиват се в прошуто или бекон,не е нужно да е по цялата дължина,може да е само в средата.
Пекат се на скара,барбекю,грил тиган-каквото имате.
Няма коментари:
Публикуване на коментар