100г сирене
2 яйца
3 с.л. брашно
1/2 ч.л.бакпулвер
Кашкавалът и сиренето се настъргват на ситно ренде.Разбъркват се с яйцата,брашното и
бакпулвера.Правят се малки топчета с намокрени във вода ръце.Правят се всички и се пристъпва към пържене.В малка тенджерка или касерола се налива около 3-4 см олио.Пускат се топчетата във врящото олио.Сами се обръщат и въртят,но може и вие да си ги обръщате,ако ви позволят :D Изваждат се върху кухненска хартия.
Източник:рецептата е на Ина от тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар