за 750 г хляб
1 яйце
бадемово мляко/слага се яйцето в мерителната чашка и се долива с мляко до мерителната чертичка за 250 мл/
1/3 кубче мая
2 ч.л. сол
1 с.л. захар
420-460 г брашно/в зависимост от брашното,трябва тестото да се оформи на топка/
1 с.л. оцет
2 с.л. олио
2 с.л. зехтин
Продуктите се слагат в хлебопекарната.Когато дойде време за последното втасване преди печенето намазваме с разбито яйце.
Няма коментари:
Публикуване на коментар