Гювечета с картофи,суджук,естрагон,чесън

Простичка рецепта с не много префърцунени продукти,но много вкусна!
Обикновено правя 4-6 бр гювечета.Количеството на продуктите е приблизително,но все пак-за всеки брой гювече е нужно:
1 средно голям картоф,нарязан на кубчета
парче сирене
парче суджук,нарязан на филийки и след това на половинки,
дом.сос-5-6 с.л.
3-4 скилидки чесън,нарязани на  филийки
чубрица,естрагон,сол
1 яйце

Всяко гювече се намазва с масло/олио.Слага се парчето сирене-натрошено.Кубчетата картофи се смесват в купа и се посоляват.Поръсват се с чубрицата,естрагона и 2-3 с.л. дом.сос и се разбъркват.Разпределят се по равно в гювечетата.Отгоре се слагат парчетата суджук.Най-отгоре се нарязват скилидките чесън.Слага се доматеното пюре,съвсем леко се разбърква,слага се парче масло или кръгче олио,захлупват се с капаците и се нареждат в тава.Слагат се в студена фурна,която се включва на 200-220 градуса. След около 40 мин. се махат капаците-картофите трябва да са омекнали.Слага се по 3-4 с.л. вода или бульон/ако имате/.Чуква се по едно яйце и се допичат още около 20 мин.Още горещи се поръсват с нарязан магданоз или подправка,която предпочитате/може и от фризера/
Много писане,а всъщност се приготвят по-бързо! :)
Да ви е вкусно! :)