четвъртък, 26 май 2011 г.

Песто от спанак


Продуктите пак са долу-горе на око:
около 2 ч.ч. нарязан на ситно спанак
1 ч.л. чесън на прах(2-3 скилидки чесън)
сол на вкус
2 с.л. орехови ядки
олио-около 1 ч.ч.-но пак зависи от количеството на спанака-трябва да се внимава да не стане много рядко

 Всичко продукти се слагат в купата на пасатора и се включва.Само олиото не се добавя цялото-в началото около половин чаша-след това-докато стане средно рядко.Слага се в добре затворен буркан и се съхранява около 2 седмици в хладилника.Така пишеше.При мен не издържа и седмица. :)

*Има вариант за съхранение и във фризера-тогава се оставя по-гъсто-без орехите и чесъна.След това само се размразява-добавя се олио и пак се разбива заедно с орехите и чесъна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар