петък, 1 април 2011 г.

Пълнозърнест микс от брашна,семена и ядки

Тази смес от брашна и семена е универсална-може да се използва за направата на хляб или да се добавя в различни теста.Веднъж приготвена,се съхранява в добре затворена пластмасова кутия или найлонова торба.За хляб е достатъчна една чаена чаша,в други теста може и по-малко.

1 ч.ч.овесени трици
2 1/2 ч.ч.сурови слънчогледови семки
1 ч.ч.суров бял сусам
2 ч.ч. пшенични трици
2 ч.ч. ръжени ядки
2 ч.ч. овесени ядки
3 ч.ч. ръжено пълнозърнесто брашно
1 ч.ч. царевично брашно

Всичко се разбърква до добро размесване.
Съхранява се на сухо място-в добре затворен съд.

Няма коментари:

Публикуване на коментар