петък, 8 октомври 2010 г.

Масло с чесън и копър

Предлагам ви много лесна за изпълнение и супер вкусна рецепта за ароматно масло с чесън и копър.Може да се използва в най-различни ястия и придава невероятен вкус.Аз лично поддържам винаги в хладилника една купичка от тази вкусотия.
Използвах домашно масло(ще опиша в следващата рецепта как го правя),но може да се направи и с купено.Та ето сега за чесновото масло:
1 връзка копър
1 ч.л.морска сол
6-7 обелени скилидки чесън
краве масло-250 г
Маслото трябва да е размекнато.Добавя се копъра-измит,отцеден и нарязан на едро,солта и скилидките чесън,нарязани на парченца.Разбива се добре с пасатора.
Прехвърля се в съд който се затваря добре(или в кутийка от маргарин) и се съхранявя в хладилника.Понеже се използва по малко-а и чесъна го съхранява-издържа дълго време в хладилника.Надявам се да ви хареса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар