неделя, 26 септември 2010 г.

Мързелива баница


  ПРОДУКТИ:
4 яйца
1 ч.ч.кис.мляко
1 ч.ч. непълна олио
200-250 г натрошено сирене
1 пак.ам.сода
брашно за гъста каша
   ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиват се яйцата с щипка сол.Добавя се киселото мляко към което е добавена амонячната сода.След това олиото,сиренето и брашно,докато се получи гъста каша.Да изглежда горе-долу така:
Сместа се изсипва в тавичка,намаслена и поръсена с брашно или само върху хартия:

Пече се за около 30-35 мин. в загрята фурна.
След като поизстине се нарязва на парчета и се хапва сладко.

Ето я и във вариант,поръсена със сусам,преди да се опече.


5 коментара:

  1. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  2. Saghol Fuat Bey,tesekkur ederim.Gercekten cok lezzetli :))

    ОтговорИзтриване
  3. Диди, аз правя една подобна със цвекло... :)
    Гледам, че и фамилията ни е една и съща :)
    Хубаво и усмихнато есенно настроение от мен!

    ОтговорИзтриване
  4. Амонячната сода може ли да се замести със сода за хляб? Двете имат еднакво действие.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да,може да се замени,правила съм я и с хл.сода.Става малко по-различна с ам.сода,мирише докато е топла,после всичко е ок.Опитайте и в двата варианта и ще си изберете който ви харесва повече.Поздрави! :)

      Изтриване