Баничките на Мама

След "Поничките на Мама" следват и баничките на Мама! 😍 Вкусни,мекички,бухнали и неустоими!

 За 5 банички:
10 листа за баница
1 ч.ч.кисело мляко + 1/2 пакетче бакпулвер
2-3 с.л. вода
2 яйца
200г сирене
разтопено масло или зехтин за намазване

Всичко се разбърква добре.Всяка баничка е от два листа.Намазва се единия с мазнина и се покрива с втория .Плънката/мислено се разделя на 5/ се намазва до половината.Прегъва се намазаната половина до средата.Намазва се отново малко от плънката и се прегъва напред докато свърши листа.Прегъва се на триъгълници,като оставащата част  накрая се подпъхва,да стане като затворено пакетче.Баничките се нареждат в тава с хартия за печене.Плънката е свършила,размиваме каквото е останало в съда с малко вода и с четка намазваме баничките отгоре.Пекат се в силна фурна за15-20 мин.