Страници

▼
понеделник, 6 юли 2026 г.

Лимонов концентрат за лимонада

›
  Не, животът не ми е поднесъл лимони, просто ми се допи лимонадка 😍 Лимони смлени със захар. Ще стоят на стайна температура. Това е загото...
събота, 4 юли 2026 г.

Сос с тахан и кефир

›
  Чудесен сос за тиквички.😍 И не само.  Може да се ползва за печени моркови, картофи, пащърнак, карфиол, броколи.  С печен патладжан, печен...
вторник, 24 март 2026 г.

Горски теменужки и кумкуат в мед

›
  Началото: Виолетки и кумкуат в мед. При ензимирането се подсилва в пъти аромата, освен всичко останало. Така с времето, аромата на цитрусо...
понеделник, 23 март 2026 г.

Лют сос с цитруси

›
Цитрусов лют сос. 🥰 За меса, пиле, риба, дробчета, салати. Използвах люто от черни пипери-Исот пипер, Анчо чили. А черният, ферментирал и с...
събота, 21 март 2026 г.

Млечна баница с юфка с квас

›
  200г домашна юфка с квас 70г разтопено масло 6 яйца  800 мл прясно мляко 100 г захар 2 ванилии Юфката се смесва с маслото и се запича за 5...