събота, 7 декември 2019 г.

Пилешко в сос от фъстъчено масло

Вкусни и лесни са тези пържолки.
Пилешкото месо може да се овкуси с подправки по желание,а може и да се поръси само със сол и черен пипер.
Филета от пеперуда се разрязват всяко през средата,посоляват се,подправят се,малко олио и се пекат в сух тиган,на скара или в кукъра на програма Fry.
След като се опекат пържолките се отделят настрана и в същият съд-тиган или в случая в мултикукъра се слагат:
400 мл прясно мляко
2 супени лъжици фъстъчено масло
Разбъркват се,докато маслото се разтвори в млякото,посолява се на вкус и се добавят пържолите.Изключва се котлона или кукъра и се оставят така за 5-10 минути.
*Каперсите пасват идеално на тази вкусова комбинация.Точно като последната капка вкус към всяка хапка.Опитахме и с кисели краствички,но вкусът не е същият.



Няма коментари:

Публикуване на коментар