Пилешки хапки с гъби в млечен сос

По-бърза вечеря от тази не бях приготвяла!
Общо за 15 мин в конвекторната фурна.По 5 минути на продукт.
5 мин за гъбите,5 мин за месото и още 5 мин всичко залято с прясното мляко!
Резултатът е мнооого вкусна и бърза вечеря.Приготвянето и иначе би отнело поне 30 мин. в тиган.
Нарязват се 4-5 големи гъби на тънки филийки.Посоляват се и се поръсват с черен пипер.Слагат се в намазана с олио тавичка и се пекат при 225 градуса на горна решетка.
След това се добавя пилешкото месо ,нарязано на малки хапки,посолено и поръсено с черен пипер.Разбърква се с гъбите в тавата и се пече за нови 5 мин при същите градуси.
През това време се разбърква 1 1/2 ч.ч. прясно мляко с 2 с.л. брашно,малко настъргано индийско орехче,щипка сол/не повече защото продуктите са посолени/ и 1/2 ч.л. сух копър/може и пресен/.
След като изтекат и 5те минути на пилешкото месо се изсипва млякото и се допича за последни 5 мин. при същата температура.
Месото се зачервява апетитно,млечният сос се сгъстява и остава на мазнина.
След това се похапва сладко!  С изстудено бяло вино или бира!
Да ви е вкусно! :)

*Следващият път мисля да добавя и кашкавал.Той ще се добави в момента в който се налива млякото.Върху него.