Пържолите се начукват,посоляват и се намазват с индийска батър чикен паста.Ако нямате такава,намажете ги с олио в което сте разбъркали лют и сладък червен пипер.Върху тях се слагат филийки маринован джинджифил.Слагат се във фурната на горна скара,докато се опекат.След това се слага по едно кръгче ананас върху всяка пържола и по един резен чедър/кашкавал и се връщат във фурната до разтапяне на кашкавала.
Поръсват се с нарязан чивес/див лук и са готови.Сладко-кисело-солено,пикантно-пиперливо на вкус.Да ви е вкусно!
Прекрасно изглежда и звучи това ястие!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Зори!Интересно е и на вкус! Поздрави!
ОтговорИзтриване