1зелена тиквичка
3-4 моркова
сол
3-4 с.л. царевичен грис
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. сух копър/може и пресен/
Тиквичките се нарязват на по-къси парчета и в машинка/преса за рязане на картофи се нарязват на пръчици,заедно с морковите.Получените пръчици се посоляват и разбъркват добре.Оставят се за 20-30 мин да си пуснат сока и се отцеждат добре.След това се поръсват с 4-5 с.л. олио и се разбъркват.Изсипват се в тавичка и се слагат в конвекторната фурна.Върху тях се поръсват добре размесените царевичен грис,копър и чесън.Съвсем леко с пръсти се размесват,колкото гриса да се разпредели и по-надолу върху пръчиците.
Да ви е вкусно!
Дея, имам конвекторна фурна от доста време, но си стои прибрана. Всеки път ме изкушаваш с приготвените вкусотийки в нея :) Но скоро ще поправя тази грешка!! А хрупкави ли стават зеленчуците?
ОтговорИзтриванеХрупкави отвън,заради панировката,иначе вътре са мекички.
ИзтриванеВили и аз като теб незаслужено я подценявах и доста време си седя в шкафа,но откакто я преоткрих ми е безценен и много бърз помощник/дори шоколад разтапям-без обикновените процедури за водна баня и с опасност да загори/.Да не говорим,че и след това в миенето на съдове не ми отваря много работа.Изобщо-пести време и ...труд. :)
Вече стои на почетно място в кухнята ми,а и съм приготвила още едно място за един уред за бавно готвене.С него мисля,че ще приключа с готвенето в тенджера и в обикновена фурна.Вече съм на мнение,че във всяка кухня трябва да има по един уред за бързо и един за бавно готвене!Котлон и обикновена фурна може да няма.. :D /Е,само за баница,кексове и сладки,мусаката примерно чудесно ще се получи в Крок Пот-а/
Поздрави на теб и хубав ден! :
Предложението ти е чудесно,от извесно време преоткривам тиквичките.Но от къде си набавяш жълтите тиквички?Сееш ли си ги или ги купуваш от някъде.Виждала съм такива в кулинарни предавания по ТВ,но не съм срещала по пазарите никъде в България.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ели,жълтите тиквички си ги сея.Първата година в която сях,семенца ми изпратиха от Германия,а тази година имах пакетче със семенца от Лондон.Не съм търсила тук по нашите пазари.Много по-вкусни са тези тиквички от всички останали.Може да опитам тази година да си събера семенца.
ИзтриванеПоздрави на теб и хубава вечер! :)
Аз използвам един италиански сорт тиквички,семената си закупих от български магазин за семена.Много съм доволна,има тиквички при редовно поливане докато падне снега,крехки са и много вкусни.Всяка година си оставям семе -от една узряла,голяма тиквичка.
ОтговорИзтриванеНо искам да пробвам и твоите жълти тиквички и ще ги потърся в Германия,имам познати.
Можеш да разгледаш моят вид тиквички в блога ми -naturalnakuhnia.blogspot.com
Поздрави!
Ще разгледам,Ели,благодаря!А ако събера семенца тази година от жълтите,мога да ти изпратя.
ИзтриванеСърдечно ти благодаря!
ОтговорИзтриване