Тази рецепта за желе от бъз се появи пред очите ми точно,когато започна да цъфти бъза,та нямаше как да я подмина!Благодаря Тики за чудното и ароматно желе! :)
Тъй като нямах агар-агар/а той основно сгъстява желето тук,не пектина/ се наложи да използвам желатин -пропорциите са според количеството течност,която сте получили и съотношението на желатин:течност-описана на опаковката на желатина,който използвате.
Като, внимание!-известно е, че желатина не се вари,затова не трябва да се загрява много течноста до точка на кипене,а се сваля преди това.
Няма коментари:
Публикуване на коментар