Ако не искате да пържите дълго време тиквички,предлагам ви един много бърз,вкусен и здравословен вариант.
Тиквичките се нарязват в желаната форма,посоляват се и се оставят настрана да се осолят за 30-40 мин.
Може да ги приготвите в два варианта-единия с галета,а другия с царевичен грис и картофени люспи.И двата са еднакво вкусни и апетитни.
1ви вариант:1 пак.галета/100г/,2-3 с.л. сусам,1 ч.л. суха зелена подправка по избор/копър,магданоз,риган,босилек/.
2ри вариант:4-5 с.л. царевичен грис,2-3 с.л. сусам,3-4 с.л. картофени люспи-тези,от които се прави картофено пюре.
Тиквичките се овалват в сухия микс и се нареждат върху хартия за печене.Отгоре се поръсват с олио,зехтин,масло.
Пекат се до зачервяване.Похапват се топли,докато са с хрупкава коричка!
Да ви е вкусно!
*Снимките в този пост са с втория вариант.
Тиквичките от това лято ги пека във фурната, спестявам си пърженето, но не съм ги оваллвала толкова - ще опитам! Изглеждат много апетитни!
ОтговорИзтриванеОпитай,Марта,а и със сусама имат по-различен привкус.
ИзтриванеОпределено се спестява пърженето и висенето пред котлона. :)