Тесто:
250 мл топла вода
20 г жива мая
1 1/2 ч.ч. ръжено брашно
2-3 с.л. микс от семена-семки,сусам,трици,овесени ядки
2-2 1/2 ч.ч. бяло бряшно
1 ч.л. мед
1 ч.л. сол
2-3 с.л. зехтин/олио
За отгоре:
домат,нарязан на кубчета
кисели краставички
нарязана чорбаджийска чушка или пипер
риган
босилек
майорана
сирене -настъргано
кашкавал-настърган
Продуктите се слагат в реда в който са написани.Може да добавите още и различни зеленчуци по желание.Пече се.
Следва бира...вино...:))
Това е.Да ви е вкусно!
Диди, прекрасна е пицата!:-))) Тя и предишната ти много ми хареса, но обичам както ръжено брашно, така и брашно с много семена. Ще е много вкусна, със сигурност! От мен напитките, от теб парченце пица, имаме ли сделка?:-))
ОтговорИзтриванеСнимките са чудесни!
Усмихнат и позитивен ден!
Благодаря ти Мони! Имаме сделка естествено!Имаш дори повече от парченце пица,а и кой бяга от няколко каси бира! :)))
ОтговорИзтриванеШегувам се,важна е и компанията!
Желая и на теб прекрасен ден,изпълнен с хубави емоции! :)
Диди, много обичам пица - твоята изглежда много вкусна!Досега съм правила пица само с бяло брашно, но твоята ме накара да се замисля и за други варианти:).
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!