сряда, 31 януари 2018 г.

Чийз кейк/кремче с орехов блат





Вместо безвкусния за мен бисквитен блат с хлебен вкус,реших да използвам за основа ядки /орехи и тиквени семки-сурови/ плюс червени боровинки като подсладител,вместо мед,за да не втечни блата.Получи се прекрасен блат с орехов вкус,чудесно пасващ си с кремчето от заквасена сметана.
Пропорциите са приблизителни:
една шепа сурови орехи
2 с.л. сурови тиквени/белени/ семки
2 с.л. сушени,червени боровинки
Всичко се слага в блендера и се смила на ситно
1 пълна с.л. меко краве масло се смесва с ореховата смес и се разпределя на дъното на малки чашки.
Отгоре кремчето е от 1 заквасена сметана,1 пак.крема сирене плюс 2-3 с.л. мед
*Това количество е малко за форма с падащо дъно,затова го разпределих в чашки.

1 коментар:

  1. Чудесно решение за блата, ще ми допадне това десертче!

    ОтговорИзтриване