неделя, 9 март 2014 г.

Калцоне с кренвирши,босилек и пармезан



Разточва се долния кръгъл лист върху лист хартия за печене.Намазва се с доматен сос.Поръсва се с риган и босилек.Нареждат се парченцата кренвирш и кашкавал.Пресни листа босилек се слагат по цялата пица.Отгоре се поръсва с пармезан.


Отгоре се слага втория разточен лист тесто и с вилица се притиска по края,за да се запечата добре.Намазва се със зехтин и се набучва с вилица.

С помощта на дъска се пренася пицата,заедно с хартията и се''изсипва'' внимателно в загрятата фурна-директно върху дъното.Пече се около 10-15 мин.

Нарязва се и се похапва сладко!С чаша червено вино или бира! Наздраве! :)

2 коментара:

  1. страшно апетитно изглежда това калцоне!
    Чупвам си парченце (ако няма ще чакам да направиш пак) и ти пожелавам лека и спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Пепи!Заповядай отново като направя пак! :)
      А аз два дни съм под влиянието на твоята Страта!Ужасно вкусно нещо!Браво за рецептата!Хубава вечер ти желая!

      Изтриване