събота, 25 май 2013 г.

Свинско със зеле в торбичка


За тази рецепта благодаря на Вили ! Чудесна идея!
Грабна ме още на първо четене! А след осъществяването на идеята-още повече! :)
Месото и зелето стават превъзходни-поели от всички сокове и аромати в торбичката.Кухнята не мирише.Няма съдове за миене!Просто чудесно!И много вкусно!
Нарязаното прясно зеле се намачква със сол.
Добавя се черен и червен пипер,
-чубрица
-магданоз
-копър
-малко дом.сок
-една люта чушка/по желание,ако искате да е пикантно/
-една червена,жълта и зелена пиперка или чушка,но не люти-нарязани
Аз сложих тези,само червената чушка е люта-кайенска.


-морков
-праз лук
-предварително запържено пилешко или свинско месо.

Всичко това се разбърква много добре в дълбок съд.

Изсипва се в термична торба,завързва се,слага се в тава,надупчва се с игла и се пече около час и половина на около 180-200 градуса.


Не се налива никаква течност.Всички сокове и аромати,които се отделят вътре в торбичката-остават там и се поемат от месото и зелето.Стават чудни!Месото си хваща загар през торбичката.
Изважда се от фурната и се разкъсва торбичката.Ето,вижте колко чиста е тавата след печенето.Всичко остава в торбичката-и миенето и ароматите! :)

Това е.Нищо сложно,а в същото време-много вкусно,практично и бързо!
Да ви е вкусно!



2 коментара:

  1. Deya,`чудесно си развила и представила идеята.От моята лаконична публикация все пак е станало ясно колко предимства има готвенето в торбичка.
    Хубави почивни дни, мила !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О,да!Понякога става ясно и с малко думи! :)))
      Благодаря ти за рецептата Вили-това е гениална идея!
      Поздрави от мен! :)

      Изтриване