събота, 14 юли 2012 г.

Пиде с колбас,тиквички и кашкавал



Тестото и печенето е същото като при пидето със сирене .
Тестото се разтегля в продълговати форми и се поръсва с чесново олио.


Намазва се по цялата повърхност на тестото.Отгоре се поръсват нарязани парченца колбас-аз сложих мортадела.Нареждат се тиквички,нарязани на тънки колелца-1-2 мм.Поръсват се със сух копър и риган и в средата се слагат кубчета кашкавал.


Пекат се за около 10-15 мин.Да се зачерви тестото отдолу и кашкавала отгоре.
След като се опекат се нарязват на парченца.Бира....вино...или каквото ви душа сака! :))
Да ви е вкусно! :)




7 коментара:

  1. Много, много вкусно! Ама как ти се готви в тази жега?

    ОтговорИзтриване
  2. Хехе,Ил,още повече,че правя и ремонт на кухнята...:)))
    Но за чревоугодничеството почивен ден няма!:P :))

    ОтговорИзтриване
  3. Много вкусно! Харесват ми всичките варианти :)
    Аз в тези жеги се осмелявам да пусна фурната, само при включен климатик :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тук е сравнително прохладно Лети,може би и затова от 2-3 дни само пидета и пици правя...иначе в жегите дори не ми се похапва тестяно.
      Поздрави и успешна нова седмица! :)

      Изтриване
  4. Диди, като видя рецепта с тиквички и веднага надниквам, защото моята в градината ражда като луда:)
    Страхотно предложение, ще се възползвам от рецептата!
    Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Привет Кате!И при нас е така!Започваме да страдаме от изобилие на тиквички,ноо...затова са измислили хората фризера!:)))
      Прегръдки и на теб и хубава нова седмица! :)

      Изтриване
  5. И това и предното пиде ми харесаха страшно много. Благодаря за споделените рецепти:)

    ОтговорИзтриване