неделя, 15 януари 2012 г.

Шоколадова супа с карамелизирани банани


Много вкусна супичка!:)
Еднакво прекрасна е топла и след като изстине!Задължително е да се яде по двойки!Страхотен афродизиак!:)

 Необходими са ви:
1 шоколад-черен за предпочитане или шоколадов кувертюр.
2 банана
2 ч.ч. прясно мляко(може и по-малко в зависимост колко рядка искате да ви се получи супата:)
за карамелизиране:
1/2 ч.ч. захар
бучка масло

  Шоколадът/кувертюрът се разтапя с бучка масло на слаб огън.Добавя се малко по малко млякото до желаната гъстота.В зависимост какъв е шоколадът ви-зависи и какво количество мляко ще поеме.
Трябва да не е много рядко,нито много гъсто.Като поизстине се втвърдява малко.

Захарта с маслото се разтапят в тиган докато започне съвсем леко да потъмнява.Добавят се бананите-разполовени на две,внимателно да не се счупят,с отрязаната част надолу.
С лъжица се обливат с карамела.Не се ''пържат'' продължително,защото омекват и стават трудни за изваждане.
Изваждат се внимателно и се слагат в шоколадовия сос,разпределен в две чинии.





В оригиналната рецепта се слага топка ванилов сладолед по средата върху горещия шоколад.
Много вкусно сладко нещо се получи!Шоколадов топъл сос с размекнати и захаросани,топящи се в устата банани!Разкош и наслада за небцето!Опитайте!
Да ви е сладко! :)
ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА НИ ГРУПА:
https://www.facebook.com/groups/217580105348389/

3 коментара:

  1. Прекрасна идея Дидка! Особено за студът навън:)

    ОтговорИзтриване
  2. Диди - това е голяма разкошотия! Определено би станала любимата ми супа :) Благодаря за идеята! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря ви!Наистина е чудна тази рецепта!И ако трябва да благодарим на някой за нея-то това е Fiesta TV!Така апетитно я приготвиха,че не се сдържах...:)))
    Поздрави и от мен и хубава нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване