неделя, 7 август 2011 г.

Кекс с орехи и арония



Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. лимонада(някаква газирана напитка)
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. орехи на едро(дори ненарязани)
2-3 с.л. сушени плодове от арония

*В оригиналната рецепта-Кекс с кола(от Ренета Михайлова-благодаря ти Рени за хубавата рецепта:) -газираната напитка е кола,но аз нямах в момента и затова я замених.Както и се добавя още 1/2 ч.ч. кафява захар.Задължително ще пробвам и този вариант,защото кекса е много вкусен и лесен.
На снимките изглежда като недопечен,но това е,защото нямах търпение и го нарязах още топъл.:))
Става мекичък и се топи в устата-леко мазен.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и разтваряне на захарта.Добавя се лимонадата,разбърква се,добавя се олиото ядките,плодовете и брашното.
След като яйцата се разбият с миксера-се изключва.Останалото се разбърква леко на ръка с лъжица.
Изсипва се в кексова форма и се пече.
Да ви е сладко! :))

7 коментара:

  1. Обичам орехи в кекс, а аронията има накъв невероятен аромат, представям си, колко неустоимо вкусен е станал.:-)))
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Мда,много беше! Толкова,че вече го няма! :)))
    Благодаря ти Мони и на теб успешна нова седмица!:)

    ОтговорИзтриване
  3. Много вкусно изглежда това кексче!Представям си парченце до димяща чаша с кафе:).
    Поздрави и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти Аелис!Да,наистина,много е вкусен и страхотно си пасва с черно кафе!
    Желая и на теб прекрасен ден и хубава седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  5. здравейте
    не виждам набухвател в рецептата

    ОтговорИзтриване
  6. Сложих бакпулвер,кола и кафява захар,стана невероятен
    Благодаря за рецептата

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мириам,по принцип няма набухвател в рецептата,а газираната напитка играе ролята на такъв.Но след като ти е допаднала рецептата с набухвател,радвам се.Може и аз да опитам-да видим разликата!:)
      Поздрави и хубава вечер!:)

      Изтриване