неделя, 3 юли 2011 г.

Многолистни типови банички



Тесто:
300 мл топла вода
20 г мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 1/2 ч.ч. типово брашно
1 1/2 ч.ч. бяло брашно(може и повече,до омесване на тестото)
краве масло за намазване на тестото-около 1-2 с.л.

Замесва се тесто и се оставя да втаса.
Разточва се на кора-около 1 см и се намазва с омекналото краве масло.Прегъват се двата срещуположни края,след това и другите два-и още веднъж на две.Разточва се внимателно-пак около 1 см дебела кора.С остър нощ се режат баничките и се изпържват.Изваждат се върху хартия или салфетка,да попие излишната мазнина.


4 коментара:

  1. Чудесни банички!Така написано изглеждат и много лесни за приготвяне - непременно ще пробвам!

    ОтговорИзтриване
  2. Защо окъса кампанулата заради едни баници?

    ОтговорИзтриване
  3. Аелис-наистина са лесни са приготвяне и много вкусни!:))
    Lisanka-кампанулата вече увяхна-но така си ги имам на снимка да си ги гледам :P :)))

    ОтговорИзтриване
  4. Ау, страхотни баници! Такъв апетит събудиха в мен, че направо.......:) Изглеждат наистина лесни и непременно ще ги пробвам:)

    ОтговорИзтриване