вторник, 21 септември 2010 г.

Печена цяла тиква на фурна

ПРОДУКТИ:
една малка тиква
плодове с различни вкусове и цвят-ябълки,круши,сливи,праскови,киви
сушени плодове-кайсии,сливи,фурми
сурови ядки-фъстъци,бадеми,орехи
4-5 с.л.захар
4-5 с.л.мед,
канела на вкус
2 кут.локум
1 ч.л. коняк
ПРИГОТВЯНЕ:
Тиквата се измива добре и се отрязва капаче.
Издълбава се от семките и се намазва отвътре добре с мед.
Всички плодове се нарязват на парченца и се разбъркват със захарта,коняка,канелата,меда,локума на парченца и опечените безсолни ядки.
Напълва се тиквата.
Захлупва се с капака и се слага в тавичка с 1-2 пръста вода.При нужда се долива още.
Пече се около 3 часа на 200 градуса,като последния половин час се маха капака,за да се запече леко отгоре.
Реже се като торта.
Да ви е сладко!!!

2 коментара:

  1. Много оригинална рецепта, Диди!
    Вкусна, медена и плодова!
    Страхотна е!

    ОтговорИзтриване
  2. Диди, това е много хубава рецепта с тиква. Благодаря ти за нея! Аз като любител на тиквата ще я имам предвид като съвсем настане тиквено време, а може би и по-скоро, за да използвам изобилието от плодове. Поздрави!

    ОтговорИзтриване